Depois da morte prematura do seu marido, Barbe-Nicole Ponsardin desrespeita as convenções legais e assume os negócios de vinho que mantinham juntos. Ela passa a conduzir a empresa com vertiginosas reversões políticas e financeiras e desafia os críticos ao revolucionar a indústria de champanhe se tornando uma das primeiras grandes empresárias do mundo.